白玉蟾
南宋道士、诗人
白玉蟾（1134—1229），原名葛长庚，字白叟，号海琼子、武夷散人等，闽清（今福建闽清）人。父亲去世后，母亲改嫁白氏，遂易名为白玉蟾。曾隐居武夷山学道，于南宋宁宗嘉定年间，应征赴阙，召对称旨，命馆太一宫，封为紫清明道真人。全真教尊为南五祖之一。著有《海琼玉蟾先生文集》四十卷，《全宋诗》录其诗六卷。
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《煮土茶歌》拼音版
论茶自古称壑源，品水无出中泠泉。莆中苦茶出土产，乡味自汲井水煎。器新火活清味永，且从平地休登仙。王侯第宅斗绝品，揣分不到山翁前。临风一啜心自省，此意莫与他人传。
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《惠山第二泉试武彝茶歌用商丘先生韵》拼音版
寒泉九曲梦未到，瑞草一束丛生岩。气苍味厚色转朴，雪烦驱滞心为忺。庙山萝芥苦柔媚，配此风格方相兼。闽僧前时裹寄我，日夕蒸焙夸茅檐。行缠南溯不忍弃，驱屐白硾标红签。朅来试茶山水窟，獠奴蒻叶劳包缄。松响飕飗风鼓浪，泉音琤琮水拂帘。云垂绿脚渗遥碧，香浮翠乳凝空岚。泉清石白正映发，夫岂尤物横碱砭。从来万事尚标格，咀啜至味无人探。斯水煮茶合第一，虚评浪语空议谗。是时山空岩骨露，一尘不动含晶盐。余甘漱齿喉吻润，恍在武曲搊吟髯。胸中腥腐涤欲尽，茗柯妙理搜丛谈。
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《采茶歌四首·其二》拼音版
上山采茶筋力苦，下山饮茶喉舌甘。谁识个中甘苦趣，朝朝暮暮自携篮。
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《饮茶歌》拼音版
朝来一饱万事足，鼻息齁齁眠正熟。忽闻剥啄谁叩门，窗外萧萧风动竹。起寻幽梦不可追，旋破小团敲碎玉。山东石铫海上来，活火新泉候鱼目。汤多莫使云脚散，激沸须令面如粥。嗜好初传陆羽经，品流详载君谟录。轻身换骨有奇功，一洗尘劳散昏俗。卢仝七碗吃不得，我今日饮亦五六。修仁土茗亦时须，格韵卑凡比奴仆。客来清坐但饮茶，壑源日铸新且馥。炎方酷热夏日长，曲蘖薰人仍有毒。古来饮流多丧身，竹林七子俱沉沦。饮人以狂药，不如茶味真。君不见古语云，欲知花乳清泠味，须是眠云卧石人。
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《题侍御彭符苏公巡核茶马宴赏西戎图》拼音版
...斧。苏公持斧下丹霄，百二山河尽动摇。课吏首推龚渤海，谈兵先起霍嫖姚。边城款市公为政，茶官马监趋严令。戎奴入市跨龙媒，汉贾临关携凤饼。两家贸易肃而和，牵马囊茶行且歌。万匹青骊归苑寺，千箱紫笋渡洼河。戎奴感德皆罗拜，誓为属国防西塞。既变枭音吐悃诚，当...
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《顾渚采茶歌·其二》拼音版
同侪约出古鄣城，趁此春和雨乍晴。过尽山头全不管，茶歌一路听分明。
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《骂玉郎过感皇恩采茶歌·四景》拼音版
【风】熏风起自青蘋外，应时候自南来，此身如在清凉界。尘虑绝，天地宽，胸襟快。柳榭花台。杏脸桃腮。手相携，心厮爱，意同谐。偏宜出格，付与多才。捧银荷，沉玉李，列金钗。簟舒开，枕相挨，吹将爽气透吟怀。雪体冰肌消盛暑，也胜宋玉在兰台。【花】千红万紫都争放，要占断早春光。一枝分付娇相向。晓露浓，昼日长，和风荡。院粉宫黄，国色天香。逞娇柔，增秀媚，竞芬芳。只愁暮晚，风雨相妨。爱芳姿，付密意，动情肠。向回廊，傍华堂，高烧银烛照红妆。遇景逢时随意赏，也胜潘岳在河阳。【雪】是谁家剪下琼花瓣？飞六出遍长安。琼楼玉宇连霄汉。素...
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《西山兰若试茶歌》拼音版
山僧后檐茶数丛，春来映竹抽新茸。宛然为客振衣起，自傍芳丛摘鹰觜。斯须炒成满室香，便酌砌下金沙水。骤雨松声入鼎来，白云满盌花徘徊。悠扬喷鼻宿酲散，清峭彻骨烦襟开。阳崖阴岭各殊气，未若竹下莓苔地。炎帝虽尝未解煎，桐君有箓那知味。新芽连拳半未舒，自摘至煎俄顷馀。木兰沾露香微似，瑶草临波色不如。僧言灵味宜幽寂，采采翘英为嘉客。不辞缄封寄郡斋，砖井铜炉损标格。何况蒙山顾渚春，白泥赤印走风尘。欲知花乳清泠味，须是眠云跂石人。
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《寒夜煮茶歌》拼音版
老夫不得寐，无奈更漏长。霜痕月影与雪色，为我庭户增辉光。直庐数椽少邻并，苦空寂寞如僧房。萧条厨传无长物，地炉爇火烹茶汤。初如清波露蟹眼，次若轻车转羊肠。须臾腾波鼓浪不可遏，展开雀舌浮甘香。一瓯啜罢尘虑净，顿觉唇吻皆清凉。胸中虽无文字五千卷，新诗亦足追晚唐。玉川子，贫更狂。书生本无富贵相，得意何必誇膏梁。
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《擂茶歌》拼音版
东官土风多擂茶，松萝茱萸兼胡麻。细成香末入铛煮，色如乳酪含井华。女儿一一月中兔，日持玉杵同虾蟆。又如罗浮捣药鸟，玎珰声出三石洼。拂曙东邻及西舍，纤手所作喧家家。以淘粳饭益膏滑，不用酒子羹鱼虾。味辛似杂贲隅桂，浆清绝胜朱崖椰。多饮往往愈腹疾，不妨生冷长浮瓜。我来莞中亦嗜此，岕菘欲废春头芽。故人饷我日三至，丝绳玉壶提童娃。为君餍饫当湩酪，力法归教双鬟丫。