苏轼（诗神）
北宋文学家、书画家、唐宋八大家之一
苏轼（1037—1101），字子瞻，号东坡居士，眉州眉山（今属四川）人。嘉祐进士。曾上书力言王安石新法之弊，后因作诗讽刺新法而下御史狱，贬黄州。宋哲宗时任翰林学士，曾出知杭州、颖州，官至礼部尚书。后又贬谪惠州、儋州。多惠政。卒谥文忠。学识渊博，喜奖励后进。与父苏洵、弟苏辙合称“三苏”。其文纵横恣肆，为唐宋八大家之一。其诗题材广阔，清新豪健，善用夸张比喻，独具风格，与黄庭坚并称“苏黄”。词开豪放一派，与辛弃疾并称“苏辛”。 又工书画。有《东坡七集》《东坡易传》《东坡乐府》等。
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师鲁推官惠甘蔗戏谢
满节甘滋渗齿寒，醍醐谁与酿琅玕。不知佳境何时入，试似前人取倒餐。
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全一道人分以石芝味极平淡咀留牙颊间良久乃甘而世罕有识者或云九华山中亦有之二首·其一
淡中得味世谁知，晚岁因君识石芝。甘蔗何曾有佳境，人间只好诳痴儿。
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咏蔗糖
...桨煎作糖。樟脑璨玉华，糖屑莹玄霜。馀润及五洲，饶裕在千箱。一入虏官手，搜剔无粒藏。樟脑供官卖，私贩严律章。蔗糖加酷例，一担九输将。宾筵失旨甘，画饼充饥肠。粔籹蜜饵间，渴慕馓餦餭。枣杏瓜棣生，无处问饴饧。美洲传异种，空闻一丈长。熬蒸出膏液，未敷税吏...
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鹧鸪天·甘滑端能压蔗浆
甘滑端能压蔗浆。芳华初不藉山姜。可怜太白分余沥，远与文园浣渴肠。青琐闼，白云乡。百年谁与校闲忙。何如常对松岩老，万事悠悠付一觞。
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芃芃斯蔗四章·寿冯司徒郎也
芃芃斯蔗，有旨且甘。彼美君子，洵修孔扬。脍炙我人，嗜服不忘。敬哉昭事，爰锡无疆。芃芃斯蔗，实红实紫。彼美君子，颜其渥赭。颐厥天和，中心达若。令仪孔淑，尔介尔祉。芃芃斯蔗，民用需只。彼美君子，爰究厥泽。侯施斯溥，畴民不宅。维民动天，维天无斁。芃芃斯蔗，节...
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祭古冢文
...和。多异形，不可尽识。刻木为人，长三尺，可有二十馀头，初开见，悉是人形，以物枨拨之，应手灰灭。棺上有五铢钱百馀枚，水中有甘蔗节及梅李核瓜瓣，皆浮出不甚烂坏。铭志不存，世代不可得而知也。公命城者改埋于东冈，祭之以豚酒。既不知其名字远近，故假为之号...
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题食蔗居
食蔗末益甘，是居有若是。石溪几转遥，岩径百盘里。十步不见屋，见屋到尺咫。攀磴坐南荣，纵目在千里。信马去秋得，断手今年矣。三间与创名，万象该精旨。此无警句酬，想乃无其理。
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送川全之云门
入岭踏著披秀，恰似倒食甘蔗。前头节节不同，未可只么掉下。雪峰玄沙黄檗，鼓山东禅西禅。是处波腾岳立，随方五位三玄。一一从头咬嚼，要令首尾完全。云门尽头一节，苦硬如咬生铁。一咬咬著舌头，洛阳桥成两截。普贤隐身无地，文殊倒退三千。有问蔗作何味，附子出在西...
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次韵吴兴宗送弟从沩山空印出家
...平生志。净中有浮念，何异目有翳。内外俱一如，乃称真正士。以此谈妙法，要使天华坠。百里半九十，良医三折臂。果解信此言，不愧甘蔗裔。
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阿克苏桑椹因成八韵咏事
...时。食椹殊方迁献椹，曰栀尔雅讵为栀。只传乌白原恒有，讶见丹红实出奇。诡异宁同尺以计，硕魁真比寸犹欺。迎眸磊落诚轩意，可口甘芳孰朵颐。鲜进凤围欣远奠，熟颁鹭序沐恩滋。衔残漫拟樱桃诮，解热奚劳甘蔗随。分赐莫将容易看，洸洸曾用济王师。