次韵和永叔尝新茶杂言
〔宋〕
自从陆羽生人间，人间相学事春茶。当时采摘未甚盛，或有高士烧竹煮泉为世誇。
入山乘露掇嫩觜，林下不畏虎与蛇。近年建安所出胜，天下贵贱求呀呀。
东溪北苑供御馀，王家叶家长白牙。造成小饼若带銙，斗浮斗色倾夷华。
味甘回甘竟日在，不比苦硬令舌窊。
此等莫与北俗道，只解白土和脂麻。欧阳翰林最别识，品第高下无攲斜。
晴明开轩碾雪末，众客共赏皆称嘉。建安太守置书角，青蒻包封来海涯。
清明才过已到此，正见洛阳人寄花。兔毛紫盏自相称，清泉不必求虾蟆。
石瓶煎汤银梗打，粟粒铺面人惊嗟。诗肠久饥不禁力，一啜入腹鸣咿哇。
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梅尧臣
北宋官员、现实主义诗人，宋诗“开山祖师”
梅尧臣（1002—1060），字圣俞，宣州宣城（今属安徽）人。宣城古名宛陵，世称梅宛陵。少时应进士不第。历任州县官属。皇祐（1049—1054年）初期赐进士出身，授国子监直讲，官至尚书都官员外郎。曾预修《唐书》。诗风古淡，对宋代诗风的转变影响很大，与欧阳修同为北宋前期诗文革新运动领袖。有《宛陵先生文集》，又曾注释《孙子》。
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