黄宰致江西诗双井茶
〔宋〕
黄侯授我以江西诗禅之宗派，瀹我以双井老仙之雪香。
砖炉春著兔毫玉，石鼎月翻鱼眼汤。夜窗搜搅十年读，候虫鸣秋声殷墙。
乃翁诗家第一祖，不用棒喝行诸方。掀翻杜陵自作古，夜半衣钵谁升堂。
单传横出二十六，未许歙梅洪雁行。雅闻滕阁藏墨本，欲往从之山阻长。
牙签大册忽在眼，荒苔茅屋森珩璜。东湖柳色入眉宇，君其几代之诸郎。
不离文字话祖意，传灯肯与留山房。宁知三生受昏闇，纵有此灯无此光。
宜州戍楼山月苦，茫茫参到无何乡。
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方岳
南宋诗人、词人
方岳（1199—1262），字巨山，号秋崖，祁门（今属安徽）人。绍定五年（1232）进士，授淮东安抚司。淳祐中，以工部郎官充任赵葵淮南幕中参议官。后调知南康军。后因触犯湖广总领贾似道，被移治邵武军。后知袁州，因得罪权贵丁大全，被弹劾罢官。后复被起用知抚州，又因与贾似道的旧嫌而取消任命。著有《秋崖先生小稿》《秋崖集》。
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以双井茶送孔常父
校经同省并门居，无日不闻公读书。故持茗碗浇舌本，要听六经如贯珠。心知韵胜舌知腴，何似宝云与真如。汤饼作魔应午寝，慰公渴梦吞江湖。
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双井茶送子瞻
人间风日不到处，天上玉堂森宝书。想见东坡旧居士，挥毫百斛泻明珠。我家江南摘云腴，落硙霏霏雪不如。为公唤起黄州梦，独载扁舟向五湖。
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南海陶令曾送水沉报以双井茶二首·其一
岭外书来谢故人，梅花不寄寄炉熏。瓣香急试博山火，两袖忽生南海云。苒惹须眉清入骨，萦盈窗几巧成文。琼琚作报那能办，双井春风辍一斤。
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以六一泉煮双井茶
鹰爪新茶蟹眼汤，松风鸣雪兔毫霜。细参六一泉中味，故有涪翁句子香。日铸建溪当退舍，落霞秋水梦还乡。何时归上滕王阁，自看风炉自煮尝。
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足痛无聊块坐读江西诗
两脚遍云水，群书久网丝。却因三日痛，理得数编诗。不借双高挂，毋追一任欹。老来非爱病，不病亦何为。
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黄鲁直以诗馈双井茶，次韵为谢
江夏无双种奇茗，汝阴六一夸新书。磨成不敢付僮仆，自看雪汤生玑珠。列仙之儒瘠不腴，只有病渴同相如。明年我欲东南去，画舫何妨宿太湖。
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何文蔚以瑞莲新篘见饷因以双井茶报之
青山碧涧秋前立，莲酒和诗字字香。饮尽却愁君共醉，更将双井洗肝肠。
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双井茶寄赠范景仁
春睡无端巧逐人，驱诃不去苦相亲。欲凭洪井真茶力，试遣刀圭报谷神。
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双井茶
西江水清江石老，石上生茶如凤爪。穷腊不寒春气早，双井芽生先百草。白毛囊以红碧纱，十斤茶养一两芽。长安富贵五侯家，一啜犹须三日夸。宝云日注非不精，争新弃旧世人情。岂知君子有常德，至宝不随时变易。君不见建溪龙凤...
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和王知府惠双井茶
摘从双井尚馀香，远寄山翁见未尝。咀嚼新芽味新句，陡惊冰雪沃枯肠。