彭孙贻
明末清初学者
彭孙贻（1615—1673），字仲谋，一字羿仁，浙江海盐人，明贡生。自幼聪颖，读书过目成诵，性耿介孝友。曾与同邑吴蕃昌（字仲木）创“瞻社”，一时名流称为“武原二仲”。痛其父彭期生殉国难，明亡后终身不仕，杜门奉母。卒后乡人私谥孝介先生。善诗词，工书画，著有《茗斋集》《茗斋杂记》等。
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山水友别辞·榆酱
榆叶瀹可菹，榆皮舂可脯。代豆酿为酱，代面胶为糊。酱他酱，总莫尚，榆郎榆姑春春旺，林下山间慰所望。
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剥榆歌
...马哽咽悲。去岁死蝗前死寇，数十村落无孑遗。苍苍不恤侬衰老，独留余生伴荒草。三日两日乏再饘，不剥榆皮那能饱。榆皮疗我饥，那惜榆无衣。我腹纵不果，宁教我儿肥。嗟呼此榆赡我父若子，日食其皮皮有几。今朝有榆且剥榆，榆尽同来树下死。老翁说罢我心摧，回视君门真万里。
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东坡作戒杀诗贻陈季常季常自后不复杀岐亭之人多化之有不食肉者适有感于吾里宴会之侈因和前韵得二诗示闲仲肯倡此戒于里中不也·其
人饥慕粱肉，肉厌思茗汁。径寸神明仓，蛲蛔争暖湿。珍味纵可穷，饥饱要自得。于我实腐余，于彼捐所急。曲曲方塘边，扰扰牧鸡鸭。时哉谨栖止，柳...
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诫酒肉慈慧法门
...数。代鸽弃王身，全蚁委龙命。流水济枯鱼，萨埵充饥虎。历劫遍行慈，慈善力成就。佛无一切心，唯有慈心在。若有行慈者，不杀不食肉。仰愿佛威神，世世常加护。杀生佛所说，即杀自父母。亦杀自妻女，兄弟及姊妹。一切男女摄，皆曾为父母。生生所受胎，从之禀遗体...
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忆榆庐
...。每句必口授，记诵耳须熟。朝曦连夕镫，慈训为家塾。我母尤钟爱，时恐遭笞扑。朝送屋角东，手为栉与沐。暮迎屋角西，食以果与肉。其时榆正新，风动钱蔌蔌。我亦随风来，满院争相逐。有时披绿阴，嬉戏当彩服。二老开口笑，谓我如黄犊。忽忽四十年，此景宛在目。一...
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榆饼
新榆小于钱，为饼脆且甘。导官羞时物，佐膳六珍参。偶啖有所思，所思在闾阎。鸠形鹄面人，此味犹难兼。草根与树皮，辣舌充饥谙。幸不问肉糜，玉食能无惭。
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榆钱
纷纷榆荚送残春，鹅眼成堆不济贫。白屋漫飞宁有母，朱门虽入未通神。天生肉好周遭在，地作垆锤鼓铸新。秪恐贪夫看不破，对人犹自欲倾身。
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闭瓮菜
...白醭。下酒废烝雏，烧雉及腒䐹。浙东糟笋苞，吴阊䤉莱菔。莴苣称秣陵，黄芽说安肃。岂如斯味嘉，嗜之非口腹。性温夺七菜，宁惟胜榆肉。荼苦既不同，荠甘亦非族。使君撤俎时，以兹雪公餗。马驮自宝坻，羸瓶苦不速。故乡风味存，和调自家督。北人喜芳辣，姜桂日餐服...
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榆林春望
腐肉城南久作尘，忠魂十万委黄巾。
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甘不剌川在上都西北七百里外董侯承旨扈从北回遇于榆林酒间因及今秋大狝之盛书六绝以纪其事
今秋天饷住冬粮，万穴空来杀气苍。渴饮马酮饥食肉，西风低草看牛羊。