方岳
南宋诗人、词人
方岳（1199—1262），字巨山，号秋崖，祁门（今属安徽）人。绍定五年（1232）进士，授淮东安抚司。淳祐中，以工部郎官充任赵葵淮南幕中参议官。后调知南康军。后因触犯湖广总领贾似道，被移治邵武军。后知袁州，因得罪权贵丁大全，被弹劾罢官。后复被起用知抚州，又因与贾似道的旧嫌而取消任命。著有《秋崖先生小稿》《秋崖集》。
相关诗词
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莫漕以莼羹荐杯
萧瑟秋风送雁回，梦魂终夜绕箫台。年家知我乡心切，斫鲙羹莼荐酒杯。
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莼菜二首·其二
堆盘缕缕又秋风，客俎齑盐一洗空。羹鲙疑居柁楼底，杯螯如堕酒船中。莼羹本是诗人事，樽俎那容俗子同。不日挽君来快问，请分一箸供涪翁。
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姜学在馈莼菜二首·其一
偶然归理旧紫荆，未必风流要擅名。但觉暮年差免俗，老馋也合吃莼羹。
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姜学在馈莼菜二首·其二
人世从来为口忙，惟须一食疗饥肠。莼羹菰饭原无价，莫与微官共挍量。
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食荠糁甚美盖蜀人所谓东坡羹也
荠糁芳甘妙绝伦，啜来恍若在峨岷。莼羹下豉知难敌，牛乳抨酥亦未珍。异味颇思修净供，秘方常惜授厨人。午窗自抚膨脝腹，好住烟村莫厌贫。
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摸鱼儿·莼
...何莫。君不见、霜摧菰米莲房露。留伊少住。恰鲈脍方残，霜柑又好，一样系情处。堪惊也，惟有波漂蘋末。那禁几番风雨。还从碧涧忆莼羹，脂滑晶莹无数。休回顾。君不见、芦花瑟瑟迷寒渚。犹闻人语。问食品厨娘，银丝冰缕，应为尔添箸。
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泊吴江食莼鲈菰菜二首·其一
青丝簇饤莼羹味，白雪堆盘缕鲙鲈。我向松江饫鲜美，菜肠今更食新菰。
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蝶恋花·西湖莼菜
揩净湘帘还斐几。暑月凉天，惟有莼羹美。鱼脍通明晶玉似。酒人何福堪消此。瓶贮西湖清浅水。隔绝西湖，饶有西湖味。张翰梦魂千万里。西湖飒飒秋风起。
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味莼轩
尔家江东老步兵，秋风归兴托莼羹。生前惟务一杯酒，身后不图千载名。华亭鹤唳已成恨，松江鲈鱼方可烹。至今世有贤孙子，亦比他人见独明。